Пропионовая кислота используется в качестве консерванта для пищевых продуктов и животных кормов, а также применяется в различных видах химического производства.
Концерн BASF является ведущим мировым производителем этого продукта. В следующем году он планирует ввести в строй новый завод пропионовой кислоты в Азии.