Упаковка — это не только ключевой инструмент безопасности пищевой продукции и обеспечения её сроков годности, но и значимый фактор экологического воздействия, отметила на двадцатой отраслевой конференции CREON «Упаковка 2026» Анна Стадник, руководитель направления устойчивого развития X5.
Доля перерабатываемой упаковки в общем объеме упаковки СТМ, реализуемых в «Пятерочке», уже достигает 62%, а в «Перекрестке» — 66%. Переход к более устойчивым упаковочным решениям требует комплексного подхода: необходимо учитывать не только материал, из которого изготовлена упаковка, но и возможность её сбора, сортировки и переработки.
Сейчас на рынке запущены пилотные проекты по переработке определенных видов упаковки, в частности, кофейных стаканчиков, лотков для готовой еды.
Ритейл готов рассмотреть возможность масштабирования таких практик, как только они докажут свою востребованность.
Поэтому для дальнейшего снижения экологического следа и развития отрасли необходимо консолидировать усилия. Для выработки эффективных стратегий участникам рынка важно обсуждать дальнейшие шаги на общих профессиональных площадках.
