ГОСТ по производству углекислоты, разработанный в СССР в 1985 г., к сегодняшнему дню устарел, рассказал на конференции CREON «Промышленные газы и газовые баллоны» Андрей Козлов, доцент кафедры газохимии РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина.
Требования к качеству ГОСТ 8050-202Х учитывают возможные примеси в углекислоте в зависимости от производства (газы аммиачных, метанольных и водородных производств, газы сжигания природного газа, газы бродильных производств, газы производства окиси этилена, другие способы).
Необходимо повышать экономическую целесообразность испытаний при разработке нового ГОСТа. Стоит разделять испытания на «постоянные» и «периодические»; целесообразно разделять двуокись углерода на два сорта, каждый из которых может применяться в пищевой промышленности.
Рынок пищевой углекислоты носит сезонный характер: зимой цена углекислоты составляет 7 тыс. руб. за тонну, тогда как летом - 13-15 тыс. руб. за тонну.
Новый стандарт будет лучше отвечать требованиям рынка.
