Развитие упаковочной индустрии сегодня диктуется изменением потребительских привычек, бурным ростом сегмента готовой еды и переходом экологических инициатив в разряд промышленных стандартов. Об этом в ходе двадцатой отраслевой конференции CREON «Упаковка 2026» заявила Елизавета Протасова, директор по ESG-инициативам и взаимодействию с государственными органами АКОРТ.
Спикер отметила, что розничный товарооборот за восемь месяцев текущего года увеличился на 5%, опередив показатели аналогичного периода прошлого года. На фоне роста числа одиноких домохозяйств в мегаполисах и повышения внимания к здоровому питанию рынок быстро адаптируется под новые запросы. Показательным стал сегмент жестких дискаунтеров, количество объектов которого в прошлом году выросло более чем на четверть. Это подтверждает сохранение запроса на экономию и делает стоимость упаковочных решений одним из главных факторов выбора.
Наиболее существенные изменения в требованиях к таре происходят в категории готовой еды, продажи которой в федеральных сетях демонстрируют двузначные темпы роста, а к 2030 году могут занять до 40% рынка. Упаковка для этого сегмента обязана не только сохранять температурный режим и качество блюда, но и бесперебойно интегрироваться в автоматизированные производственные линии, напрямую влияя на себестоимость продукта.
Параллельно омниканальность торговли становится новым отраслевым стандартом, требуя от тары универсальности. Тренд на порционность и прозрачность состава не ведет к механическому сокращению объема упаковки, но заставляет производителей точнее соотносить размер тары с конкретным сценарием потребления.
Экологическая повестка также перешла на новый уровень: по данным опросов, 85% россиян разделяют обеспокоенность состоянием окружающей среды, а ритейл уже вывел переработку на промышленные масштабы. Покупательская активность в сборе вторсырья стабильно растет. Только в первом полугодии клиенты «Перекрестка» помогли собрать около 210 тонн материалов, а «Лента» передала на переработку более 480 тонн, превысив отметку в 4,7 тыс. тонн с 2020 года. Сети активно инвестируют в инфраструктуру: Metro развивает сеть фандоматов для ПЭТ-тары, а «Азбука вкуса» внедряет многоразовые термопакеты для доставки.
Подводя итог, Елизавета Протасова выделила четыре ключевых вектора, которые будут определять будущее упаковки. Это углубление функциональной специализации под сложные сценарии потребления, оптимизация форматов с учетом порционности и омниканальности, жесткий комплексный контроль экономики решений и обязательное подтверждение их реальной экологической эффективности.
